كيفه / تجارة بيع الالبان بين المزايا الاقتصاية والمخاطر الصحية /أ حمد الناده

كيفه أون لاين /  تتزايد بشكل كبير تجارة بيع الالبان  التي يبد انها اصبحت مهنة لكثير من المواطنين

 فيبدأون التوافد ساعات المساء إلى الاسواق وملتقيات الطرق والشوارع الرسمية حاملين معهم  كميات كبيرة من البان البقر والابل يبيعون اللتر ب500 اوقية قديمة واحيانا 600 ان تمكنوا من اقناع الزبون بارتفاع سعر الاعلاف

ومع تزايد اصحاب المحنة يتضح ان لها دخلا مهما بالاضافة الى كونها تعد نوعا من الاستغلال لمنتوجاتنا الحيوانية التي ظلت لعقود من الزمن مهدورة يتم استغلال البانها فصل الخريف

ومع تزايد هذه المهنة وانتشارها تبرز  معطيات اخرى

هل يلتزم الباعة بالمتطلبات الصحية

مثل تنظيف الاواني  التي تستخدم  لحمل الالبان جيدا

الابتعاد عن الحيوانات المريضة

الثقافة حول سلامة الالبان بعد تطعيم الحيوانات والمدد الزمنية التي يجب ان يتم فيها التخلي عن لبنها

ان انتشار هذه المهنة  يستوجب تشجيع العاملين فيها في الوقت الذي يستدعي ايضا  متابعة الجهات المعنية للتأكد من سلامتها وكونها تحترم المعايير الصحية

زر الذهاب إلى الأعلى